Зарегистрирован: 03.05.2005 Сообщения: 3601 Откуда: Москва, Академическая
Добавлено: 02 Мар 2009 19:03 Заголовок сообщения:
Ни правда это... жюри было подкуплено, народ тоже)) Пока я подошел к столику с блинами одна тарелка была уже пустая, блины от Darya приняли на себя основной удар))
Зарегистрирован: 21.07.2005 Сообщения: 4854 Откуда: Москва, м. Красногвардейская
Добавлено: 03 Мар 2009 11:47 Заголовок сообщения:
Dirty Harry писал(а):
жюри было подкуплено...
И толька прыдсидатель жури был чесным и объективным.
Знайте люди!
Луччие блины нумер пять, второе место блины нумер один, третье место нумер три.
Вот как правильна!
Требаваю аннулировать итоги энтого фарса и прысудить победу настояшшим ыроям!
Мы канешна не будем строить домыслов и предположений куда, зачем и с кем скрылся нахомячившийся за обе щеки блинов придседатель жюри, пренебрегший своей основной задачей участия в подведении итогов и вспомнивший о ней тока на третий день .
Также мы не станем догадываться о причинах, побудивших его к бессовестной попытке ревизии результатов не только официального, но и народного (!)голосования.
Заметим только, что ему не досталося зачотнейших блинчиков с мясом, к сожалению несколько припозднившихся к конкурсу, но зато заслуживших искреннее восхищение собравшихся!
Наконец-то и я отписываюсь.
Все блины безусловно были великолепны. Но номера 2 и 5 безусловно выделялись по вкусовым качествам. А народ который оценивал придерались ко всему: цвету, запаху, прозрачности, наличие и размеры дырочек, толщине, плотности и т.д.
Сам хотел принять участие, но из-за нехватки времени не успел ничего приготовить.
И вООООбще надо повторить сие мероприятие, только с другим пищевым продуктом, и приуроченным к другому празднику!!!
Прежде всего огромное спасибо Дарье за блинопЁкную идею и её воплощение. Мну понравилось .
Был скромным и продегустировал всего лишь один блин .
По ощущениям, вначале казалось, что то кол-во народа, которое так быстро облепило стол с блинами, заранее с утра не завтракало и принялось с удовольствием поглощать мучные изделия . Дарья же, как заботливая мушка, летала и не уставала напоминать поедателям что надо голосовать Спасибо также блинопЁкам и поедателямголосователям и всем всем всем
Призом доволен, даже на подиуме постоял
рецепт мой прост:
в целях экономия времени, взял ужО сразу пакет блинной муки.
Основа: стакан молока + стакан кефира + пол стакана сахара + чайная ложка соли. Перемешивал миксером. Дал, постоять. Еще раз перемещал. Перед выпеканием добавил в разведенное тесто пару ложек растительного масла.(гарантия "неприлипания" при выпечке)
ну и собоственно, в две сковородки начал печь.
соотношение в граммах не соблюдаю, всегда " на глаз".
Жду следующего конкурса
Зарегистрирован: 03.05.2005 Сообщения: 3601 Откуда: Москва, Академическая
Добавлено: 03 Мар 2009 18:45 Заголовок сообщения:
Лёня писал(а):
По ощущениям, вначале казалось, что то кол-во народа, которое так быстро облепило стол с блинами, заранее с утра не завтракало и принялось с удовольствием поглощать мучные изделия :
Очень очень похоже, хотя это не было секретом, что половина присутствующих на гонке, приехали "поесть блинов"))) Когда подошел к столику, там оставался №5, за который и отдал голос, 2, )
Эх, не досталось мне Дарьиных блинов, а говорили они самые красивые))
2/3 молока, треть кипятка. яйцо, муки на глаз, сахар и соль по вкусу. Точных пропорций нет....
P.S. Делал медленно на одной сковородке)) Самое сложное было сделать тесто, первые блинов 10-15 полетели в мусорку
Читаю тут пост Лени, про "неприлипание к свородке". Каждый блин наливал новую порцию масла. А вот круглыми мне их сделать так и не удалось
Зарегистрирован: 24.06.2006 Сообщения: 757 Откуда: Октябрьское поле
Добавлено: 03 Мар 2009 18:57 Заголовок сообщения:
мой рецепт:
500 гр. муки
5 яиц
1 л. молока
1 ч.лож. соли
5 ст.лож. сахара
ложка растит.масла перед выпеканием.
Перемешивала все обычной ложкой, т.к. миксера нет. Тесто получилось без комочков и с пузырьками. После выпекания первых блинов на имеющейся сковородке поняла, что перевернуть блин не получается - он собирается в гармошку. Добавила муки. Это было ошибкой - появились комочки, которые размешать не получилось. В блинах исчезли "дырочки".
Спасибо огромное Дарье за организацию блинного праздника! Хочу еще!
Предлагаю преклониться перед мужеством участников жюри, рисковавших самими своими жизнями во имя торжества справедливости!
ПыюСы. Может хоть по медальке дадут скромным незаметным героям?
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
FAQ
Поиск
Пользователи
Группы
Регистрация
Профиль
Вход
.
Но прыдсидателя переизбрать!
)
